Backmaster B30/30XL

backmasterb30




Backmaster B 30/30XL

De betrouwbare machine voor winkels

Als ruimte een rol speelt, weet de Backmaster Kompakt altijd een plekje te vinden. Het plaatsbesparende compacte apparaat is ideaal geschikt voor alle winkeloplossingen, of het nu gaat om een supermarkt, tankstation of tearoom. Eenvoudig te bedienen en van klein formaat, maar met grootse prestaties!

Backmaster B - Bediening

reglaarbackmastertb30
  • Digitaal display voor tijd, bevochtigingshoeveelheid en baktemperatuur
  • HACCP-display, waarbij alle gegevens gearchiveerd kunnen worden via pc- en LAN-interfaces
  • Pro-Connect-software voor het maken en gebruiken van kook- en bakprogramma's, naast HACCP-datamanagement
  • Programma's kunnen zonder onderbreking gewijzigd worden
  • Handmatige, nauwkeurige bevochtiging
  • Automatisch advies voor pauzetijd
  • Vochtigheid wordt ingevoerd in milliliters en seconden

Modeluitvoeringen

Apparaat aanduiding/type eb30bEB 30 B eb30xlbEB 30 XL B
Algemene gegevens    
Bakplaten 3 x (440 x 350 mm) 3 x BN (600 x 400 mm)
Capaciteit 36 broodjes per bakproces 60 broodjes per bakproces
Tussenafstand bakplaten [mm] 85 85
Buitenafmetingen l/b/h [mm] 600/620/530 760/665/530
Gewicht [kg] 48 59
Elektrische aansluiting     
Aangesloten vermogen [kW] 3,6 5,9
Spanning [V] 230 400
Beveiliging [A] 1x16 3x16

 

Vrijblijvende offerte klik